Ингридиенты:
— 1 яйцо
— 150 гр сахара
— 200 мл сметаны (кефира)
— 100 мл раст. масла
— 200 гр муки
— 1 пакет разрыхлителя
— Щепотка лимонной кислоты
— Фрукты/ягоды для начинки
Приготовление:
Яйцо + сахар — взбить. + сметана + масло — взбить. + мука + разрыхлитель + лимонная кислота — взбить.
Вылить на противень, положить нарезанную небольшими кусочками начинку (в моём случае — персики и сливы). Выпекать при 190 гр. 45 минут. Приятного аппетита!
