Диетическая куриная запеканка в духовке

8

Приготовить диетическую куриную запеканку можно для повседневного меню или для любого праздничного стола. Блюдо простое в приготовлении, но сытное и очень вкусное.

Описание приготовления:

По желанию запеканку можно посыпать тертым сыром, добавить грибы или любые сезонные овощи, простор для фантазии большой. В любом случае это низкокалорийное блюдо порадует вас своим приятным вкусом и простотой приготовления. Берите рецепт на заметку!

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 400 Грамм (у меня грудка)
  • Лук  — 1 Штука
  • Помидор  — 1 Штука
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка (у меня кукурузный)
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить “Диетическая куриная запеканка в духовке”

Подготовьте все ингредиенты.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и измельчите при помощи мясорубки или блендера вместе с очищенным зубчиком чеснока. Я измельчаю филе при помощи блендера.
Добавьте к готовому фаршу по вкусу соль и молотый перец. Хорошо перемешайте. Переложите фарш ровным слоем в форму для запекания, форму предварительно смажьте растительным маслом. Дно можно посыпать панировочными сухарями.
Сверху выложите нарезанный кольцами репчатый лук. Посолите лук и слегка посыпьте молотым перцем.
Затем равномерно выложите нарезанные дольками помидоры. Посыпьте помидоры по вкусу солью, черным перцем и сбрызните оливковым маслом. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25-30 минут.
Диетическая куриная запеканка готова. Подать запеканку можно как самостоятельно, так и с любым гарниром.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ