Дрожжевое тесто “Минутка”

222

Очень быстрый рецепт приготовления дрожжевого теста на скорую руку. Тесто не требует добавления яиц, а набор продуктов минимальный. Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить дрожжевое тесто "Минутка" действительно просто, рецепт просто палочка-выручалочка и поможет сэкономить ваше время так как не требует расстойки. Выпечка получается мягкой и нежной, будь то пироги, булочки, пирожки или обычные лепешки. Берите рецепт на заметку!

Ингредиенты:

  • Мука  — 450-550 Грамм
  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Масло сливочное  — 180 Грамм
  • Дрожжи сухие  — 10 Грамм
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Дрожжевое тесто "Минутка"”

Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске соедините дрожжи, сахар и соль.
Добавьте теплое молоко.
Перемешайте. Влейте растопленное и охлажденное сливочное масло.
Перемешайте все еще раз. Добавьте муку.
Муку добавляйте частями, каждый раз перемешивая тесто ложкой.
Когда станет трудно мешать, продолжите замес руками. Готовое тесто не должно прилипать к рукам, но оно должно быть нежное и пластичное.
Можно сразу делить готовое тесто на части для формирования всевозможной выпечки, а можно оставить на 5-10 минут и приступить потом.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ