Галета с тыквой

55

Рецепт галеты из ржаной муки с начинкой из тыквы. Сладкая, ароматная и фантастически вкусная! Подойдет для вечернего чаепития и полдника. Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить галету с тыквой, я расскажу ниже. Тыкву рекомендую взять сладкого и мягкого сорта, чтобы она успела приготовиться. Либо заменить на запеченную тыкву или пюре. В начинку можно по желанию добавить сахар, корицу и мускатный орех.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 75 Грамм
  • Мука ржаная  — 75 Грамм
  • Сахар  — 50 Грамм
  • Маргарин  — 50 Грамм (или сливочное масло)
  • Вода  — 60 Грамм (горячая)
  • Тыква  — 210 Грамм
  • Сода  — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 2-4

Как приготовить “Галета с тыквой”

Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте муку, сахар и соду.
Разотрите муку с маргарином в крошку.
Добавьте горячую воду. Замесите однородное тесто. Уберите его на 1 час в холодильник.
Натрите тыкву на крупной терке.
Тесто скатайте колбаской, затем разделите на 4 части.
Раскатайте каждую часть. В центр выложите начинку. Защипните края по кругу. Выпекайте галеты 45-50 минут при температуре 160 градусов.
Галета с тыквой готова, приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ