Хлеб с тмином в хлебопечке

1

Хлеб с тмином можно приготовить не только ржаной, но и пшеничный. У него получается интересный, солоноватый вкус. Подать его можно как на завтрак, так и на обед. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Если в вашей хлебопечке нет программы "Французский хлеб", то вам следует предварительно подогреть сыворотку и только потом добавлять дрожжи. При наличии этой программы, подогрев жидкости не требуется.

Ингредиенты:

  • Сыворотка  — 220 Миллилитров
  • Дрожжи  — 12  Грамма (свежие)
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 0,5  Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Тмин  — 10 Грамм
  • Мука пшеничная  — 350-380 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить “Хлеб с тмином в хлебопечке”

Подготовьте необходимые ингредиенты.
В стакане с сывороткой растворите дрожжи, сахар и соль. Хорошо размешайте.
В ведерко хлебопечки перелейте сыворотку с дрожжами. Добавьте растительное масло.
Добавьте муку, тмин. Включите программу "Французский хлеб", время 4 часа, с прогреванием продуктов.
После того, как тесто начнет замешиваться, понаблюдайте за замесом. Тесто должно замеситься в однородный комок, оно слегка липнет, но не растекается по ведерку. Если тесто жидковатое, добавьте немного муки, до необходимой консистенции. После крышку закройте и дождитесь окончания программы.
Готовый хлеб достаньте их ведерка хлебопечки. Переложите на доску или сухарницу, полностью охладите.
Подавайте хлеб к любимым блюдам. Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ