Готовим отменные и аппетитные картофельные блины на кефире — вкусно, сытно и красиво! Блины обязательно понравятся как деткам, так и взрослым. Рецепт простой и без заморочек. Обязательно пробуйте!
Описание приготовления:
Блины можно сделать небольшого размера, как в нашем варианте или классические. Подавать к столу картофельные блины можно со сметаной или соусом, также можно добавить овощи и зелень. Обязательно попробуйте приготовить блинчики, уверена, вам понравится результат.
Ингредиенты:
- Картофель — 120 Грамм
- Лук — 80 Грамм
- Кефир — 1 Стакан
- Мука пшеничная — 4 Ст. ложки
- Куриные яйца — 1 Штука
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Паприка — По вкусу
- Сухой чеснок — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить “Картофельные блины на кефире”
Подготовьте ингредиенты.
Картофель очистите и сполосните, натрите на мелкой терке. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками, добавьте к картофелю.
Добавьте кефир, вбейте куриное яйцо в миску с картофелем.
Добавьте соль, перец, паприку и сухой чеснок.
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Сковороду разогрейте, смажьте маслом. Выложите тесто столовой ложкой. Жарьте блины с обеих сторон по несколько минут. Готовые блинчики подавайте к столу.
Приятного вам аппетита!