Картофельные оладьи с сыром

514

Соскучились по новым красивым и вкусным блюдам? Тогда расскажу, как приготовить картофельные оладьи с сыром в домашних условиях. Это очень даже просто – через полчаса уже будете лакомиться!

Описание приготовления:

Конечно, такой рецепт приготовления картофельных оладий с сыром требует большого количества ингредиентов в холодильнике – вряд ли вы их сможете приготовить прямо сейчас, так как лично у меня как будто нарочно всегда какого-то одного ингредиента не хватает и приходиться идти в магазин. Так вот – идите в магазин, так как все усилия стоят того!

Ингредиенты:

  • Картофель  — 500 Грамм (сваренный в кожуре)
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Мука  — 60 Грамм
  • Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Молоко  — 50 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 9-12

Как приготовить “Картофельные оладьи с сыром”

Подготовьте все ингредиенты. Картофель можно отварить заранее и остудить.
В глубокой миске соедините молоко, муку, яйцо, соль и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте.
Готовый картофель очистите и натрите на крупной терке.
Соедините тертый картофель и молочно-мучную смесь.
Перемешайте. Добавьте тертый крупно сыр, пропущенный через пресс чеснок и молотый перец. Можно добавить соль по вкусу.
Перемешайте все до однородного состояния.
Сформируйте влажными руками из получившейся массы картофельные оладьи.
Разогрейте на сковороде масло и обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Картофельные оладьи с сыром готовы. Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ