Кекс “Снежинка”

97

Рецепт кекса "Снежинка" я нашла в кулинарной книге своей мамы. Выпечка полностью оправдывает свое название, так как получается очень нежная, легкая и воздушная!

Описание приготовления:

Рецепт очень простой, а набор продуктов минимален. Такая выпечка выручит когда просто хочется чего-то вкусного и простого к чаю. Попробуйте приготовить кекс "Снежинка"! Побалуйте своих близких этой нежной и чудесной домашней выпечкой!

Ингредиенты:

  • Молоко сгущенное  — 1 Банка
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Мука  — 120 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Разрыхлитель теста  — 10 Грамм
  • Ванилин  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Кекс "Снежинка"”

Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйца с ванилином.
Добавьте сгущенку, все перемешайте.
Затем влейте растопленное и охлажденное сливочное масло.
Снова все перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.
Тесто должно быть не сильно густое и однородное.
Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой и вылейте тесто. Готовьте в духовке при температуре 150 градусов около 40-50 минут.
Кекс "Снежинка" готов. Дайте ему остыть немного в форме, затем аккуратно достаньте и подайте к столу.
Перед подачей кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Совет от повара:

Готовность можно проверить деревянной шпажкой. При прокалывании кекса она должна оставаться сухой.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ