Кексики на Новый год Крысы

17

Крыса – большая любительница вкусно и сладко покушать. Поэтому, если завершающим блюдом вы подадите кексики с изображением "виновницы" торжества, уверена, что это оценится по достоинству. Делюсь!

Описание приготовления:

Пусть вас не пугает скромный набор ингредиентов. Полученный результат отлично подходит для праздничного стола. Один нюанс – учитывайте особенности своей духовки. Кексики должны получиться ярко-румяного цвета. Удачи!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 120 Грамм
  • Мёд  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 40 Грамм
  • Растительное масло  — 40 Миллилитров
  • Сода  — 1 Чайная ложка (без горки, не гасить)
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Шоколад  — 70 Грамм (для украшения)
  • Цукаты  — 40 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахарная пудра  — 50 Грамм (для украшения)
  • Лимонный сок  — 3 Ст. ложки (для украшения)

Количество порций: 6

Как приготовить “Кексики на Новый год Крысы”

Подготовьте необходимые ингредиенты.
В стакан с водой добавьте масло, соль, мёд и размешайте.
В отдельной чаше смешайте муку, сахар, соду, цукаты.
В чашу с сухими ингредиентами добавьте содержимое стакана. Перемешайте. Включите духовку на 180 градусов.
Формы для небольших кексов обильно смажьте сливочным маслом. Выложите тесто. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 12 минут.
Готовые кексы достаньте из духовки.
Переложите на блюдо и полностью охладите.
Охлажденные кексики необходимо украсить.
Растопите шоколад с добавлением сливочного масла на малом огне.
Масса должна получиться гладкой, без комочков.
В отдельной чаше сделайте помадку. Смешайте сахарную пудру с лимонным соком. Сок подливайте по ложке, чтобы помадка не была жидкой.
Каждый кексик покройте помадкой, выдержите около 5 минут и закончите оформление шоколадной глазурью. Нарисуйте "мордочку мышки". В качестве носика можно использовать драже. Оставьте на 30 минут, чтобы подсохла глазурь и можно подавать на стол.
Приятного аппетита и отличного праздника!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ