Морковный торт со сливочным кремом

19

Морковный торт получается нежным, мягким и очень вкусным. Гости точно оценят приготовленное лакомство и попросят рецепт.

Описание приготовления:

Готовый морковный торт можно украсить как-то иначе, к примеру, нарисовать оставшимся кремом цветочки, а не делать их из моркови. Также в качестве декораций подойдут сахарные цветы, которые можно приобрести в любом кондитерском отделе.

Ингредиенты:

  • Яйца  — 3 Штуки
  • Сахар  — 125 Грамм
  • Мука  — 125 Грамм
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Уксус 9%  — 1 Чайная ложка
  • Сливки  — 250 Миллилитров (25% жирности)
  • Морковь  — 80 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить “Морковный торт со сливочным кремом”

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Вбейте куриные яйца в миску. К ним добавьте сахар.
Хорошо взбейте массу венчиком.
Затем добавьте соду, которую погасите уксусом.
Добавьте тертую морковь.
Добавьте муку.
Хорошо перемешайте тесто и вылейте его в форму для выпекания (диаметр 23 см.), которую предварительно застелите пергаментной бумагой.
Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Сливки влейте в миску.
Взбейте сливки в течение 2-3 минут на средних оборотах миксера.
Разрежьте корж пополам, и одну его часть промажьте сливочным кремом.
Накройте вторым коржом и смажьте его верх и бока.
Из морковки сделайте цветочки или украсьте торт по своему усмотрению.
К оставшимся сливкам добавьте пищевой зеленый краситель и сделайте листики. Вот такой торт получился. Дайте ему пропитаться 3-4 часа.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ