Несладкие вафли в вафельнице

20

Мало кто знает, но несладкие вафли можно подать в качестве отличной закуски или использовать вместо хлеба для бутербродов. Прелесть рецепта заключается в универсальности добавок. Я взяла сыр и укроп.

Описание приготовления:

Рецепт удобен тем, что вафли можно испечь в вафельнице для тонких вафель. Разница будет лишь в структуре. Перед выпечкой обязательно дайте тесту постоять.

Ингредиенты:

  • Яйца  — 2 Штуки
  • Молоко  — 100 Грамм
  • Сыр плавленный  — 70-100 Грамм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм (или спред)
  • Мука пшеничная  — 140 Грамм
  • Перец красный острый  — По вкусу (или паприка)
  • Разрыхлитель  — 0,75 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 3

Как приготовить “Несладкие вафли в вафельнице”

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Растопите сливочное масло.
Добавьте яйца, соль, красный перец. Взбейте.
Добавьте молоко, муку, разрыхлитель. Взбейте.
Нарежьте мелко укроп. Сыр нарежьте небольшими кубиками.
В тесто добавьте укроп с сыром и размешайте ложкой.
Оставьте тесто на 10 минут. За это время разогрейте вафельницу.
Панель вафельницы смажьте тонким слоем растительного масла. Налейте по 2 ст.л. теста на 1 вафлю. Закройте крышкой и выпекайте до готовности. Сигналом готовности будет румяный колер.
Теплые вафли подавайте к столу.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ