Несладкий пирог

20

Несладкие пироги отлично подходят как для сытного завтрака и быстрого перекуса, так и в качестве дополнения к первым блюдам. Их можно брать на работу, пикник или даже в школу.

Описание приготовления:

Несладкие пироги стали очень популярными: их легко готовить, можно использовать любое тесто (дрожжевое, на кефире, слоеное, песочное, заливное) и множество разнообразных начинок. Сегодня расскажу, как приготовить несладкий пирог на заливном тесте с колбасой, сыром и яйцами. Начинку смело можете комбинировать по своему вкусу и возможностям, простор для фантазии большой.

Ингредиенты:

  • Молоко  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Мука  — 200 Грамм
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Колбаса вареная  — 200 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Яйцо  — 3 Штуки (вареное)
  • Кунжут  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Несладкий пирог”

Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте два яйца с 0,5 ч.л. соли.
Добавьте молоко.
Перемешайте, добавьте муку и соду.
Перемешайте все еще раз до однородного состояния.
Для начинки отварите заранее яйца, очистите их и нарежьте кубиками.
Добавьте к яйцам нарезанную кубиками колбасу.
И нарезанный примерно такими же кубиками сыр.
Посолите, поперчите по вкусу и все перемешайте.
Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте манкой или мукой. Вылейте примерно половину порции теста и сверху равномерно распределите начинку.
Полейте начинку оставшимся тестом и посыпьте сверху кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Несладкий пирог готов. Вкусен как в теплом, так и в остывшем виде.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ