Песочное печенье с бананом

4

Выпечка с бананом имеет особый вкус и аромат. Простое песочное тесто с бананом удачно сочетается. В результате вкуснейшее печенье к чаю, попробуйте, домашние оценят.

Описание приготовления:

Песочное тесто после добавления банана имеет немного необычную текстуру, но остается податливым. В такое тесто обязательно нужно добавить немного гашеной соды или разрыхлитель.

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 1 Штука
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Мука пшеничная  — 250 Грамм
  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  • Настойка  — 1-2 Ст. ложек
  • Сода гашеная  — 0,5 Чайных ложки
  • Банан  — 1 Штука

Количество порций: 40-50

Как приготовить “Песочное печенье с бананом”

Подготовим ингредиенты.
В миску насыпаем сахар и кладем порезанный на кусочки банан.
Добавляем настойку.
Кладем мягкое сливочное масло.
Добавляем яйцо и все перемешиваем погружным блендером.
Насыпаем муку, добавляем гашеную соду. Замешиваем тесто.
Разделяем тесто на 2 части. Раскатываем пласт толщиной 3 мм. и формочкой вырезаем печенье.
Заготовки выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой. Выпекаем при температуре 180-190 градусов около 12 минут.
Песочное печенье с бананом готово. Можно посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю. Угощайтесь!

Совет от повара:

Не передерживайте печенье в духовке. Как только появился легкий оттенок, печенье готово.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ