Пирог “Анжелика” с вареньем

1

Этот рецепт был очень популярен в 80-90 гг. прошлого века. Как говорится, я его слепила из того, что было. Набор продуктов минимален, а вот сама выпечка получается очень вкусная и нежная!

Описание приготовления:

Приготовить пирог "Анжелика" можно абсолютно с любым вареньем. Выпечка бюджетная и вкусная — палочка-выручалочка! Цвет пирога зависит от варенья. Изначально оно было из черной смородины. Скорее всего именно темный цвет и нашептал название. Анжела Дэвис — американская борцунья за мир была очень популярна в СССР.

Ингредиенты:

  • Сахар  — 1 Стакан
  • Варенье  — 1 Стакан (самое непопулярное в вашей семье)
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Мука  — 2 Стакана
  • Сода  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 10-12

Как приготовить “Пирог "Анжелика" с вареньем”

Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйца с сахаром.
Добавьте варенье и молоко.
Насыпьте муку и соду.
Перемешайте все до однородного состояния.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму для запекания, дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Выпекайте в духовке при температуре 190 градусов до зарумянивания и растрескивания верхушки. Для проверки используйте зубочистку!
Пирог "Анжелика" с вареньем готов. Перед подачей пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Пирог можно разрезать вдоль на две части, пропитать, промазать любым любимым кремом и украсить в виде тортика. Вкусный и бюджетный десерт к чаю готов!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ