Пирог из кукурузной крупы

23

Любителям домашней выпечки хочу предложить рецепт вкусного кукурузного пирога с творогом и курагой. Пирог получается нежный, умеренно сладкий, внутри мягкий, а снаружи аппетитная корочка.

Описание приготовления:

Для пирога выбираем кукурузную крупу мелкого помола. Наполнители могут быть любые. Сухофрукты, орехи или семечки, выбирайте по вкусу. Благодаря натуральному йогурту, маслу и творогу пирог получается мягким и нежным.

Ингредиенты:

  • Яйца  — 3 Штуки
  • Сахар  — 0,5 Стакана
  • Творог  — 250-300 Грамм
  • Масло сливочное  — 80 Грамм
  • Йогурт натуральный  — 120 Миллилитров (10% жирности или сметана)
  • Ванильный сахар  — 10 Грамм
  • Кукурузная крупа  — 1 Стакан
  • Курага  — 10-12 Штук
  • Сода  — 1 Щепотка

Количество порций: 8-12

Как приготовить “Пирог из кукурузной крупы”

Подготовим ингредиенты.
Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем творог.
Добавляем йогурт и масло. Все перемешиваем погружным блендером.
Насыпаем кукурузную муку и щепотку соды.
Добавляем нарезанную кусочками курагу и все перемешиваем.
Переливаем тесто в силиконовую форму и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170-180 градусов около 35-40 минут.
Кукурузный пирог готов. Посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного чаепития!

Совет от повара:

Контролируйте время приготовления. Когда появится румяная корочка выключаем духовку.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ