Пирог “Невидимка” из яблок и груш

54

Предлагаю рецепт очень интересного пирога, необыкновенно нежного, мягкого и вкусного. Называется он "Невидимка" и вполне соответствует своему названию.

Описание приготовления:

В процессе выпекания пирога, яблоки и груши впитывают тесто, оно действительно становится невидимым, превращаясь в самый настоящий крем. На мой взгляд, это один из самых лучших пирогов, которые можно приготовить из фруктов. Минимум продуктов, простота приготовления и отличный результат.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Сахар  — 50 Грамм
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 20 Грамм
  • Мука пшеничная  — 80 Грамм
  • Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
  • Яблоко  — 2-3 Штук
  • Груша  — 2-3 Штук

Количество порций: 8

Как приготовить “Пирог "Невидимка" из яблок и груш”

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.
Разбейте яйца в миску.
Взбейте яйца миксером или венчиком.
Добавьте сахар, и взбейте яйца с сахаром до пышной белой пены.
Влейте растопленное сливочное масло.
Влейте молоко.
Всыпьте в миску муку.
Перемешайте все ингредиенты теста. Оно будет жидким.
Яблоки и груши помойте, очистите и нарежьте тонкими пластинками.
Добавьте в тесто разрыхлитель.
Выложите нарезанные яблоки и груши.
Аккуратно перемешайте фрукты с тестом.
Выложите тесто в форму с пекарской бумагой.
Выпекайте пирог в духовке заранее разогретой до 175-180 градусов 45-50 минут до золотистой корочки.
Пирог достаньте из формы, хорошо охладите и посыпьте сахарной пудрой по желанию.
Остывший "Невидимый" пирог нарежьте и подавайте к столу.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ