Пирожные “Медовые сласти” на Новый год 2021

15

Предлагаю приготовить пирожные "Медовые сласти" на Новый год 2021 — сладкое новогоднее угощение для праздничного стола. Такой десерт безусловно придется по душе как детям, так и взрослым.

Описание приготовления:

Всем сладкоежкам посвящается… Нежный медовый бисквит с вкуснейшим кремом со сгущенкой понравится всем любителям сладостей! Перед подачей рекомендую оставить пирожные на ночь для пропитки и они у Вас будут просто таять во рту! Попробуем?

Ингредиенты:

  • Мука  — 300 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Сливочное масло  — 200 Грамм (из них 150 гр. для крема)
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Мед  — 2 Ст. ложки
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Молоко сгущенное вареное  — 200 Грамм (для крема)

Количество порций: 6-8

Как приготовить “Пирожные "Медовые сласти" на Новый год 2021”

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло для крема заранее размягчите при комнатной температуре.
В кастрюльке или сотейнике соедините сахар, яйца, мед, соду и 50 гр. сливочного масла.
На небольшом огне, постоянно помешивая, доведите до пенной массы (не кипятить) и затем перелейте в глубокую миску.
Частями добавьте муку.
Замесите тесто. Если необходимо, в процессе можно добавить еще немного муки.
Разделите тесто на три равные части, сформируйте колобки и переложите их на присыпанную мукой плоскую тарелку. Уберите в холодильник на 30 минут.
Затем каждую часть теста раскатайте тонко в форме прямоугольника и переложите на пергамент. Сделайте проколы вилкой и выпекайте при 200 градусах около 3-5 минут. Готовые коржи остудите.
Приготовьте крем. Соедините в глубокой миске размягченное сливочное масло и вареную сгущенку. Взбейте.
Промажьте коржи кремом и сложите один на другой. Формочкой вырежьте пирожные. Если нет подходящей формы, то просто нарежьте квадратами. Украсьте по вкусу.
Я смазала каждое пирожное остатками крема и обваляла со всех сторон в кокосовой стружке. Для верха использовала кондитерские украшения. Вот такие пирожные получились!
Пирожные "Медовые сласти" на Новый год 2021 готовы. Можно подавать их к праздничному столу. Приятного аппетита и с наступающим вас Новым годом!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ