Пицца с грибами на сковороде

10

Приготовим вкусную и быструю пиццу на сковороде. Она понравится всем без исключения, деткам и взрослым. Грибы можно использовать любые, в нашем варианте будут шампиньоны.

Описание приготовления:

Тесто сделаем из сметаны и яиц, добавим немного муки. Для начинки вы можете использовать любые компоненты которые вы любите, можно и вовсе обойтись грибами и сыром, добавить лишь немного соленого огурчика или помидора. Пиццу подавать к столу можно с чаем или кофе, а также такая пицца отлично подойдет для дружеских посиделок с бокалом холодного кваса.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные  — 2 Штуки
  • Сметана  — 4 Ст. ложки
  • Мука пшеничная  — 4-5 Ст. ложек
  • Томатный соус  — 2 Ст. ложки
  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Мясо копченое  — 100 Грамм
  • Соленые огурцы  — 100 Грамм
  • Помидоры  — 50 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм (твердый)
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить “Пицца с грибами на сковороде”

Подготовьте ингредиенты.
Шампиньоны ополосните и просушите. Нарежьте грибы тонкими пластинами. Поджарьте грибы несколько минут, с каплей растительного масла.
В миску вбейте несколько куриных яиц, добавьте сметану.
Добавьте в миску пшеничную муку, соль и перец.
Перемешайте ингредиенты до однородного состояния.
Подготовьте ингредиенты для начинки. Натрите сыр, нарежьте мясо, огурцы и помидоры.
Сковороду прогрейте, слегка промаслите. Вылейте в сковороду тесто, поджарьте две минуты с одной стороны, переверните.
Смажьте основу томатным соусом.
Выложите все ингредиенты начинки: огурцы, помидоры и грибы.
Посыпьте заготовку сыром, готовьте пиццу под крышкой 15 минут.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ