Постное тыквенное печенье

12

Рецепт мягкого печенья на тыквенном пюре без использования продуктов животного происхождения. Для приготовления потребуются самый простой набор продуктов, но печенье получается очень вкусное!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить постное тыквенное печенье, я расскажу ниже. Тесто для печенья должно получится достаточно густым. Возможно потребуется чуть больше муки, это зависит от сорта тыквы, которую вы используете. По желанию в печенье можно добавить грецкие орехи или изюм. Выпечка получается яркая, ароматная, умеренно сладкая. Берите мой рецепт на заметку!

Ингредиенты:

  • Тыква  — 200 Грамм
  • Мука  — 250-300 Грамм
  • Масло растительное  — 100 Миллилитров
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Корица  — 1/2 Чайных ложки
  • Имбирь  — 1/2 Чайных ложки (молотый)
  • Мускатный орех  — 1-2 Щепоток
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Постное тыквенное печенье”

Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву нарежьте кубиками, переложите в ковшик, добавьте воду и варите до мягкости.
Слейте воду, добавьте сахар, соль и растительное масло. Измельчите блендером до состояния пюре.
Добавьте гашеную укусом соду, перемешайте. Затем добавьте все специи и муку.
Перемешайте до однородного состояния.
Смочите руки растительным маслом, и сформируйте шарики из теста. Выложите их на пергамент для запекания. Выпекайте печенье 15-20 минут в заранее разогретой духовке до 180 градусов.
Постное тыквенное печенье готово, приятного вам аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ