Постные капустные оладьи — это прекрасный вариант для вкусного и сытного перекуса. Также оладьи хорошо подойдут в качестве завтрака или как дополнение к горячим супам. Подавайте с соусом по вкусу.
Описание приготовления:
Постные капустные оладьи можно подавать к столу самостоятельно или как дополнение к разным блюдам, либо полакомиться с чашечкой кофе, чая. Оладьи хорошо сочетаются со свежими овощами, зеленью, также можно добавить кетчуп либо томатный соус по вкусу. Непременно попробуйте рецепт, уверена, вам понравится.
Ингредиенты:
- Капуста — 200 Грамм
- Лук — 80 Грамм
- Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
- Манная крупа — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Сухой чеснок — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить “Постные капустные оладьи”
Подготовьте ингредиенты.
Капусту сполосните, просушите, нарежьте произвольно и переложите в чашу кухонного блендера.
Очистите лук, сполосните, произвольно нарежьте, добавьте к капусте.
Измельчите капусту и лук на высоких оборотах, переложите полученную массу в глубокую миску.
Добавьте муку и манную крупу, всыпьте соль, перец, чеснок.
Хорошо перемешайте все ингредиенты, дайте настояться 10 минут.
Сковороду разогрейте, влейте масло, жарьте оладьи по несколько минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!