Постный апельсиновый кекс

43

Постная выпечка тоже может быть вкусной и этот кекс — самое прямое доказательство. Нежный, пушистый, он не оставит равнодушным никого!

Описание приготовления:

Приготовить постный апельсиновый кекс можно к любому семейному чаепитию или к приходу неожиданных гостей. Он покорит вас не только простотой своего приготовления, но и изысканным вкусом. Ароматная, нежнейшая выпечка из самых доступных продуктов. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Мука  — 1 Стакан
  • Апельсиновый сок  — 3/4 Стакана
  • Сахар  — 1/2 Стакана
  • Растительное масло  — 1/4 Стакана
  • Цедра апельсиновая  — 1 Ст. ложка
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Постный апельсиновый кекс”

Подготовьте все ингредиенты.
С апельсина снимите цедру и выжмите сок. Для необходимого количества сока мне потребовалось два апельсина.
Отдельно соедините муку, крахмал, разрыхлитель и соль.
В другой глубокой миске соедините масло и сахар. Взбейте.
Добавьте апельсиновый сок и цедру.
Все перемешайте и всыпьте сухую смесь.
Перемешайте тесто до однородного состояния.
Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания, дно и бока которой предварительно обсыпьте мукой или манкой. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Постный апельсиновый кекс готов. Дайте ему немного остыть, затем аккуратно извлеките и по желанию посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Совет от повара:

По желанию в тесто можно добавить изюм, орехи или цукаты.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ