Постный грушевый пирог

33

Постная выпечка очень вкусная, а фруктовые пироги, пожалуй, всегда на первом месте. Рецепт простой, минимум ингредиентов, 5 минут на приготовления теста и подготовку пирога. Сладкоежки, не пропустите!

Описание приготовления:

Для пирога я использую заготовку из груш, она умеренно сладкая. По желанию можно взять густое повидло из груши и если оно слишком приторное, добавить в него немного лимонного сока. А можно подготовить начинку самостоятельно из свежих груш, порезав фрукт и потушив дольки 10-15 минут вместе с сахаром на малом огне.

Ингредиенты:

  • Мука цельнозерновая  — 1 Стакан
  • Орехи грецкие  — 10-12 Штук (2/3 стакана очищенных)
  • Масло подсолнечное  — 40 Миллилитров (рафинированное)
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Начинка из груши  — 400 Миллилитров
  • Ванильная эссенция  — 3-4 Капель

Количество порций: 8

Как приготовить “Постный грушевый пирог”

Подготовим ингредиенты.
В миску насыпаем муку, соль и сахар.
Добавляем ваниль и подсолнечное масло.
Грецкие орехи пропускаем через мясорубку и высыпаем к остальным ингредиентам.
Все перемешиваем. Тесто в виде крошки высыпаем в форму.
Распределяем тесто по дну формы и слегка прижимаем.
Начинку выкладываем на тесто. Отправляем пирог в духовку на 20 минут. Готовим при температуре 180 градусов.
Готовый пирог остужаем. Его можно порезать на кусочки в форме или переложить на блюдо целым, после полного остывания. Приятного чаепития!

Совет от повара:

Пирог обязательно остужаем в форме и только потом извлекаем и разрезаем на кусочки.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ