Пышные пончики на молоке

10

Пышные пончики на молоке — это идеальное угощение для вас и ваших близких. Их очень просто пожарить в домашних условиях, достаточно дождаться, когда поднимется дрожжевое тесто.

Описание приготовления:

Пышные пончики можно с легкостью приготовить на молоке с добавлением дрожжей. За счет дрожжей тесто будет пышным, а пончики воздушными. От такого лакомства никто не сможет устоять.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 550 Грамм
  • Молоко  — 200 Грамм
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки (в тесто)
  • Дрожжи живые  — 15 Грамм
  • Сахар  — 120 Грамм
  • Ванильный сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Грамм

Количество порций: 9-10

Как приготовить “Пышные пончики на молоке”

Подготовьте ингредиенты для приготовления пышных пончиков на молоке.
В теплое молоко добавьте дрожжи и перемешайте до полного растворения.
Смешайте сахар с куриным яйцом, взбейте венчиком до растворения кристаллов. Добавьте ванильный сахар, соль и снова взбейте.
Влейте в молочную массу яичную смесь и растительное масло, перемешайте.
Всыпьте просеянную муку.
Замесите мягкое тесто и оставьте под крышкой или полотенцем на 50-60 минут.
Тесто выросло в три раза, обомните его и можно готовить пончики.
Разделите тесто на небольшие шарики, каждый шарик немного раскатайте, придавая круглую форму. Выдавите серединку, чтобы получилась дырочка. Можете использовать горлышко пластиковой бутылки.
Обжаривайте пончики с двух сторон, постоянно подливая растительное масло на сковороду.
Готовые пончики подавайте сразу к столу. Можете присыпать их сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ