Ржаные булочки без дрожжей

7

Рецепт ржаных булочек без дрожжей. Они получаются плотными, но не тяжелыми, очень вкусными и ароматными. Долго не черствеют. Подойдут для бургеров.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить ржаные булочки без дрожжей. Вместо сметаны можно взять натуральный йогурт без добавок. Для теста можно использовать только ржаную муку, без добавления пшеничной. Готовятся булочки легко и просто, так что берите на заметку!

Ингредиенты:

  • Мука ржаная  — 100 Грамм
  • Мука пшеничная  — 60 Грамм
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Сметана  — 150-170 Грамм
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Кунжут  — По вкусу
  • Льняные семечки  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Ржаные булочки без дрожжей”

Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте оба вида муки, соль и соду.
Постепенно начните добавлять сметану.
Замесите мягкое, однородное тесто.
Сформируйте из теста булочки, посыпьте их кунжутом и льняными семечками. Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Ржаные булочки без дрожжей готовы, приятного вам аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ