ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ПРАВИЛЬНОЕ

112929

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ПРАВИЛЬНОЕ

Ингредиенты к рецепту:

Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне. Также его можно заморозить – качество от этого не пострадает. Этого теста хватает на 2 пиццы.

-500 гр муки
-250 мл воды
-70 мл масла
-15 гр дрожжей (3-4 гр сухих)
-1 чайная ложка сахара
-1 чайная ложка соли

Как приготовить: «ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ПРАВИЛЬНОЕ»

1.В теплую воду добавить дрожжи и сахар,перемешать и подождать когда начнут пениться
2.К дрожжам добавить половину нормы муки,перемешиваем,постепенно,небольшими порциями добавляем оставшуюся муку и в конце тесто вымешиваем руками,оно будет липкое
3.Добавляем растительное масло,еще вымешиваем 2-3 минуты и даем тесто постоять 10 минут
4.Отдохнувшее тесто вымешиваем на столе,подсыпав муку,не налягая,оно должно быть мягкое и не прилипать к рукам
5.Тесто разминаем руками в круг и выкладываем в форму для пиццы,подравниваем по форме и выкладываем начинку по своему усмотрению,далее печем как обычно

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ