Творожные ёжики

47

Очень вкусное лакомство на основе творога. Творожные пончики обжариваются во фритюре и подаются в горячем виде сразу к столу. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Отличный способ использования творога! Пончики получаются нежные и очень вкусные, а готовятся они за считанные минуты. Попробуйте приготовить творожные ёжики и порадуйте своих близких этим полезным и вкусным лакомством.

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Сахар  — 1/2 Стакана
  • Мука  — 2 Стакана
  • Творог  — 500 Грамм
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Творожные ёжики”

Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром.
Добавьте творог и соду.
Хорошо разотрите творог вилкой и всыпьте муку.
Все перемешайте. Тесто готово.
В кастрюльку небольшого диаметра налейте растительное масло и доведите его до кипения. Из теста формируйте руками шарики и поочередно бросайте их во фритюр.
Обжаривайте творожные шарики примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, после чего выкладывайте на тарелку застеленную бумажным полотенцем.
Творожные ёжики готовы. Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ