Тыквенный манник на кефире без муки

16

Не знаете куда можно пристроить тыкву? Предлагаю приготовить тыквенный манник на кефире без муки. Быстро, просто и вкусно! Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Тыквенный манник получается сытный, нежный и очень вкусный! По сути – это влажный кекс, поэтому непременно рекомендую всем любителям подобной выпечки. Если у вас нет тыквы, то замените ее на морковь, получится ничуть не хуже.

Ингредиенты:

  • Тыква  — 1,5 Стакана (тертая)
  • Кефир  — 250 Миллилитров
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Крупа манная  — 1 Стакан
  • Разрыхлитель теста  — 1,5 Чайных ложки
  • Ванилиный сахар  — По вкусу (или ванилин)

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Тыквенный манник на кефире без муки”

Подготовьте все ингредиенты.
Налейте кефир в глубокую миску и добавьте манку.
Насыпьте сахар и вбейте яйцо.
Перемешайте, добавьте разрыхлитель и тертую на мелкой терке тыкву (тыкву необходимо заранее отжать).
Перемешайте и вылейте тесто в смазанную маслом форму. Дно и бока предварительно обсыпьте манкой. Выпекайте в духовке при температуре 190 градусов около 40-45 минут.
Тыквенный манник на кефире без муки готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

К тесту можно добавить цедру лимона, апельсина или лайма.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ