Вкусными и сладкими получаются жареные пирожки с тыквой. Начинка сочная и ароматная, понравится каждому, даже детям.
Описание приготовления:
Жареные пирожки с тыквой очень просто и быстро приготовить на пресном тесте. Готовится такое тесто из муки, воды и масла. Для начинки используйте натертую тыкву и сахар.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 350 Грамм
- Вода — 100 Грамм
- Масло растительное — 40 Грамм (+ для жарки)
- Соль — 3 Грамма
- Сахар — 80 Грамм
- Тыква — 250 Грамм
Количество порций: 7
Как приготовить “Жареные пирожки с тыквой”
Подготовьте ингредиенты.
Смешайте половину порции муки и соль.
Влейте воду.
Влейте растительное масло без запаха.
Перемешайте тесто, чтобы не было комочков.
Всыпьте оставшуюся муку и замесите тесто, дайте ему постоять под полотенцем 15-20 минут.
Натрите тыкву на терке и смешайте с сахаром. Начинка готова.
Тесто разделите на небольшие кусочки, раскатайте и выложите в центр ложку начинки.
Пирожки защипните, придайте форму.
Разогрейте масло на сковороде, выложите пирожки, начините жарить на среднем огне.
Когда подрумянятся, переверните и жарьте с обратной стороны до золотистой корочки.
Готовые жареные пирожки с тыквой сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!