Ингридиенты:
— На 4 кг томатов
— 0,5 кг хрена (корни),
— 0,5 кг красного болгарского перца,
— 2 головки чеснока,
— 4 ст. л.соли,
— 5 ст.л. сахара,
— 4 ст.л. уксуса 9%.
— Выход 10 банок по 0,5 литра.
Приготовление:
Всё пропустить через мясорубку, добавить уксус, соль и сахар, перемешать, разложить по стерилизованным банкам, закрыть стерилизованными крышками, хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
