Щи с консервой

18

Простой и быстрый вариант сытного обеда для всей семьи – щи с консервой. Капусту для таких щей используем квашеную, рецепт очень простой и довольно быстрый, поэтому, пробуйте!

Описание приготовления:

Консервы для супа вы можете использовать любимые, которые вам по вкусу – сардина, скумбрия, сайра и т.д. Подавать щи к столу нужно горячими, сразу после приготовления. По желанию, в тарелку можно добавить сметану, ну и конечно не помешает пара ломтиков вкусного хлеба.

Ингредиенты:

  • Вода  — 1,3 Литра
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Консервы  — 240 Грамм
  • Капуста квашеная  — 150 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Лавровый лист  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Щи с консервой”

Подготовьте ингредиенты.
Очистите картофель, вымойте и просушите. Нарежьте картофель крупными брусками и переложите в кастрюлю. Влейте в кастрюлю воду – 1,3 литра, после чего отправьте варится картофель на огонь – 15-20 минут.
Морковь и лук очистите, сполосните, просушите. Морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиками. Жарьте овощи пару минут на сковороде, с добавлением ложки растительного масла. После переложите овощи в кастрюлю, к готовому картофелю.
Квашеную капусту нарежьте небольшими кусочками.
Добавьте капусту в кастрюлю.
Теперь добавьте в суп консервы, соль и перец по вкусу, лавровый лист. Проварите суп 5-7 минут, после чего можете подавать его к столу.
Приятного вам аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ