Суп пюре из кабачков и курицы

102

Приготовим к обеду суп пюре из кабачков и курицы – вкусно и сытно, а главное, полезно! Рецепт супа очень простой, справится даже начинающая хозяйка. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Готовить суп пюре из кабачков и курицы просто и быстро, богатый состав овощей делает суп очень вкусным, ароматным, нежным и кремовым. По желанию такой суп можно дополнить сливками или при подаче добавить ложку сметаны. Суп можно подавать с сухариками.

Ингредиенты:

  • Кабачки молодые  — 150 Грамм
  • Цветная капуста  — 120 Грамм
  • Морковь  — 50 Грамм
  • Морковь  — 50 Грамм
  • Лук  — 50 Грамм
  • Курица  — 250 Грамм
  • Вода  — 1 Литр
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Суп пюре из кабачков и курицы”

Подготовьте ингредиенты.
Цветную капусту сполосните и разберите на соцветия.
Молодые кабачки ополосните и просушите, нарежьте произвольно.
Нарежьте морковь и лук, овощи предварительно очистите и вымойте.
Выложите овощной набор в кастрюлю, добавьте соль и перец.
Влейте в кастрюлю воду, добавьте курицу. Варите суп 25-30 минут. Спустя время курицу извлеките, отделите мясо от кости, верните мясо в кастрюлю.
При помощи блендера измельчите все до однородности, если необходимо, добавьте соль и перец.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ