Суп с корейской морковью

3

Вкусный и оригинальный суп с корейской морковью — это ароматный и яркий вариант на каждый день, который понравится всем любителям пикантных вкусов. Острая морковь задаст пряный вкус супу.

Описание приготовления:

Вкус супа полностью зависит от вкуса корейской моркови. Более удачное сочетание с такой заправкой — это рисовая крупа. Добавим также картофель. По желанию такой суп можно сделать томатным. Приступим к приготовлению!

Ингредиенты:

  • Картофель  — 250 Грамм
  • Лук  — 60 Грамм
  • Перец сладкий  — 100 Грамм
  • Морковь по-корейски  — 100 Грамм
  • Вода  — 1,5 Литра
  • Рис  — 50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Суп с корейской морковью”

Подготовьте все ингредиенты.
В кастрюле доведите до кипения 1,5 литра чистой воды. Картофель очистите и сполосните, нарежьте небольшими кубиками и переложите в кастрюлю.
Луковицу очистите и сполосните, нарежьте кубиками или четверть кольцами. Добавьте следом к картофелю лук.
Всыпьте в кастрюлю рис.
Сладкий перец очистите и нарежьте полосками, добавьте в кастрюлю. Варите овощи и рис 20 минут до готовности.
Когда рис и овощи будут готовы, добавьте в кастрюлю морковь по-корейски и специи по вкусу. Варите суп 8-10 минут.
Готовый суп подавайте к столу сразу.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ