Марокканский картофельный салат

0

Рецепт марокканского салата с картофелем и маслинами. Простые ингредиенты, легко готовится, но сочетание заправки и продуктов делают его очень интересным на вкус!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить марокканский картофельный салат. Для этого салата постарайтесь выбрать маслины хорошего качества, лучше в стеклянной банке. Если маслины будут в масле, то его можно использовать для заправки. Так она получится еще вкуснее. Такой салат отлично подойдет для обеденного перекуса.

Ингредиенты:

  • Картофель  — 250 Грамм
  • Маслины  — 10 Штук
  • Лук красный  — 1/2 Штуки
  • Петрушка  — 1/4 Пучка
  • Лимон  — 1/4 Штуки
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Паприка  — 1/4 Чайных ложки
  • Зира молотая  — 1/4 Чайных ложки
  • Острый перец чили  — 1/4 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Марокканский картофельный салат”

Подготовьте все ингредиенты.
Картофель помойте и очистите от кожуры. Затем отварите в кипящей подсоленной воде 15-20 минут.
Воду слейте, картофель обсушите. Разрежет пополам, если картофель крупный.
На мелкой терке натрите цедру лимона. Для заправки смешайте сок лимона, цедру, растительное масло и все специи.
Лук нарежьте тонкими полукольцами, листья петрушки отделите от стебля и порубите. Маслины нарежьте кольцами.
Полейте заправкой картофель. Добавьте маслины, лук и петрушку. Аккуратно перемешайте.
Марокканский картофельный салат готов, приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ