Такой салат украсит новогодний стол. Гости точно будут от него в восторге, так как наступающий Новый 2020 год – год Крысы. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Главный ингредиент в данном салате – отварная куриная грудка. Ее смело можно заменить на копченую. Маринованный лук и огурцы делают салат более сочным. Готовить такой салат можно накануне Нового 2020 года.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 Штуки (отварные)
- Картофель — 1 Штука (отварной)
- Огурцы — 2 Штуки (маринованные)
- Чернослив — 2 Штуки
- Куриная грудка — 100 Грамм (отварная)
- Лук — 1/2 Штуки
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
- Майонез — 50 Грамм
- Лист салата — 1 Штука
- Уксус 9% — 1 Ст. ложка
Количество порций: 3
Как приготовить “Новогодний салат "Крысенок"”
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Выложите в форме крысы на блюдо натертый на крупной терке вареный картофель.
Смажьте майонезом.
Куриное филе разделите на волокна и выложите поверх картофеля.
Лук нарежьте полукольцами, залейте его уксусом, добавьте соль и сахар. Оставьте его на 15 минут.
Выложите лук на мясо.
Огурцы нарежьте кубиками и выложите поверх салата.
Желтки натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.
Затем выложите тертые на мелкой терке яичные белки.
Вот такой салат получился! Отличных праздников!