Салат “Душечка”

0

Простой и душевный салатик с соответствующим названием — "Душечка". Подойдет на каждый день в качестве дополнения к любому блюду из мяса, рыбы, каши.

Описание приготовления:

Этот салат готовится из овощей, хотя есть много вариаций салата — с курицей, фасолью, мясом. Наш рецепт предполагает классическое исполнение — молодая капуста, свекла, сельдерей, яблоко и морковь. Для заправки используем сметану, пикантную нотку можно задать небольшим количеством дижонской горчицы. Берите рецепт на заметку, салат очень вкусный и аппетитный!

Ингредиенты:

  • Капуста  — 120 Грамм (молодая)
  • Морковь  — 100 Грамм
  • Свекла  — 100 Грамм (вареная)
  • Яблоко  — 80 Грамм
  • Сельдерей  — 50 Грамм
  • Сметана  — 50 Грамм
  • Дижонская горчица  — 10 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат "Душечка"”

Подготовьте все ингредиенты.
Молодую капусту сполосните и нарежьте мелкой тонкой полоской. Переложите капусту в салатник.
Очистите морковь и натрите ее на средней терке, переложите стружку сразу в миску с капустой.
Яблоко нарежьте небольшими полосками, серединку не забудьте удалить. Также нарежьте тонкими полукольцами сельдерей. Добавьте яблоко и сельдерей в салат.
Свеклу заранее отварите, после очистите и натрите на средней терке. Добавьте свеклу в салат.
Добавьте в салат сметану, горчицу, соль и перец. Перемешайте салат и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ