Салат из нута с каперсами

9

Хочу поделиться рецептом интересного салата из нута с каперсами. Мне он чем-то напоминает крабовый салат или американский салат из тунца, хотя в составе нет никаких морепродуктов.

Описание приготовления:

Ниже я напишу подробнее, как приготовить салат из нута с каперсами. Салат получается вкуснее, если немного постоит в холодильнике. Маринованные огурчики рекомендую брать острые. По желанию в салат еще можно добавить мелко порубленный стебель сельдерея. Салат получается очень вкусным, сытным, а каперсы добавляют ему какой-то оригинальности. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

  • Нут  — 250-300 Грамм (вареный или консервированный)
  • Болгарский перец  — 1/2 Штуки
  • Маринованные огурцы  — 4-6 Штук
  • Каперсы  — 1-2 Ст. ложек
  • Лук зеленый  — 1/4 Пучка
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец молотый  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат из нута с каперсами”

Подготовьте все ингредиенты.
Нут измельчите в пищевом комбайне или вилкой. Смесь должна получиться неоднородной, чтобы встречались кусочки нута.
Мелко нарежьте сладкий перец, каперсы, соленые огурчики и зеленый лук.
Добавьте все овощи в миску, перемешайте.
Заправьте салат майонезом, лимонным соком и горчицей. Посолите и поперчите по вкусу.
Выложите салат в кольцо перец подачей. Сверху можно украсить каперсами и зеленым луком.
Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ