Салат из пекинской капусты с гранатом

20

Быстрый и простой в приготовлении салат из пекинской капусты с гранатом — идеальное блюдо для перекуса или подачи с запеченным мясом, курицей либо рыбой. Блюдо получается постным и очень сочным.

Описание приготовления:

Блюдо можно готовить хоть каждый день, благо необходимый минимум ингредиентов для него с легкостью продается в любом магазине. По вкусу допустимо заменять растительное масло легким майонезом и добавлять любую пряную зелень.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская  — 1/2 Штуки
  • Гранат  — 1/2 Штуки
  • Соль  — 2-3 Щепоток
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 2 Чайных ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат из пекинской капусты с гранатом”

Подготовьте указанные ингредиенты.
Пекинскую капусту промойте в воде и нашинкуйте ее половину, выкладывая нарезку в глубокую миску. Если у вас большая семья, то дорежьте и вторую половину овоща.
Гранат аккуратно разрежьте пополам и счистите семена в емкость к капустной нарезке. Можно выбрать как сладкий, так и кисловатый фрукт — он в любом случае будет идеален для блюда.
Посолите все и поперчите, аккуратно перемешайте рукой или вилкой с небольшим нажимом, чтобы нарезка капусты уменьшилась в объеме и выпустила сок. Затем влейте растительное масло без запаха и снова перемешайте. По желанию можете добавить измельченный зеленый лук или другую свежую зелень.
Охладите приготовленное вами блюдо и подайте его к столу.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ