Салат из пшена

1910

Пшено — идеальная основа для овощных салатов! Быстро варится, имеет нейтральней вкус, который сочетается с чем угодно, а также остаётся вкусным даже в холодном виде.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить салат из пшена, я расскажу ниже. Для ещё большей сытности в салат можно добавить красную консервированную фасоль и авокадо. Попробуйте мой рецепт салата из пшена, он получается очень полезным и сытным! Такой салат может храниться несколько дней, его можно готовить впрок, а потом брать на учёбу или работу.

Ингредиенты:

  • Пшено  — 50 Грамм
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Огурец  — 1 Штука
  • Помидор  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1/4 Пучка
  • Оливковое масло  — 1-2 Ст. ложек
  • Лимонный сок  — 3-4 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Кукуруза консервированная  — 100-150 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить “Салат из пшена”

Подготовьте все ингредиенты.
Пшено залейте кипятком, перемешайте и хорошо промойте. Повторите процесс ещё 2-3 раза.
Переложите пшено в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите крупу на медленном огне 20 минут.
Нарежьте лук, помидор и огурец на мелкие квадратики. Петрушку мелко порубите. Добавьте консервированную кукурузу.
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, чёрный перец и соль.
Добавьте в миску пшено, полейте заправкой и хорошо перемешайте.
Салат с пшеном готов, приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ