Салат из свеклы со сметаной

145

Салат из свеклы со сметаной я помню из детства. Приготовить этот салат совсем несложно, но почему-то мы очень часто о нем забываем. А зря, потому сегодня предлагаю наверстать упущенное.

Описание приготовления:

Очень часто в такой салат добавляют другие овощи, но я предлагаю вам приготовить самый простой вариант салата из свеклы со сметаной. Единственное, советую добавить к нему грецкие орехи – такое сочетание, мне кажется, уже стало классическим. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

  • Свекла (маленькая)  — 3 Штуки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Орехи грецкие  — 30 Грамм
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить “Салат из свеклы со сметаной”

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу предварительно отварите в кожуре до готовности и остудите. Время приготовления свеклы зависит от ее размера и сорта, поэтому варите, пока она не станет мягкой внутри. Мне попалась очень хорошая свекла, она имеет очень насыщенный цвет и яркий сладковатый вкус.
Свеклу очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Можно натирать и на крупной терке, но тогда салат получится не таким нежным.
К свекле отправьте измельченные грецкие орехи.
Посолите и добавьте сметану. Добавляйте понемногу, чтобы не переборщить, и салат в результате не поплыл.
Перемешайте салат.
Салат из свеклы со сметаной готов. Ешьте с удовольствием!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ