Салат из тыквы с луком

110

Представляю вашему вниманию рецепт теплого салата из тыквы с луком. В нем сочетается натуральная сладость мускатной тыквы, острый перец чили и мягкая кислинка йогурта. Пикантно, вкусно и оригинально!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из тыквы с луком. Вместо репчатого лука можно взять лук-порей или лук-шалот, салат получится еще интереснее на вкус. Тыкву в идеале использовать мускатную.

Ингредиенты:

  • Тыква  — 350-400 Грамм
  • Лук красный  — 1 Штука
  • Йогурт  — 100 Грамм (без добавок)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Перец красный чили  — По вкусу
  • Зелень  — 1/2 Пучка (лук, петрушка, укроп)

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат из тыквы с луком”

Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте лук тонкими полукольцами. Обжарьте на сковороде до мягкости.
Тыкву очистите от кожуры, затем нарежьте кубиками. Приправьте тыкву перцем и солью.
Обжарьте тыкву на сковороде до золотистого цвета.
Зелень мелко порубите.
Соедините тыкву, лук и зелень. Полейте йогуртом.
Салат из тыквы с луком готов, приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ