Салат “Каприз” с курицей и грибами

25

Еще один вариант этого замечательного салата. Сегодня расскажу, как приготовить салат "Каприз" с курицей и грибами. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Используемые ингредиенты простые, а если еще и подготовить все заранее, то на приготовление уйдет не более получаса. Отличный вариант для прихода гостей или перекуса на скорую руку. В качестве куриного филе можно взять любую часть курицы, у меня бедрышки. А можно использовать и уже готовое филе. Шампиньоны можно взять как свежие, так и замороженные, или вовсе заменить их на любые другие грибы. Готовьте так, как вам кажется будет вкуснее и ваш каприз будет удовлетворен.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 250 Грамм
  • Филе куриное  — 250 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука (вареная)
  • Яйцо  — 3 Штуки (вареное)
  • Лук  — 1 Штука
  • Кукуруза  — 250 Грамм (консервированная)
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Салат "Каприз" с курицей и грибами”

Подготовьте все ингредиенты. Отварите в подсоленной воде курицу. Сварите морковь и яйца.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости. Затем добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте все вместе до испарения жидкости.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна.
Добавьте обжаренные с луком грибы.
Яйца очистите и нарежьте кубиками.
Вареную морковь нарежьте примерно такими же кубиками.
Добавьте ко всем ингредиентам кукурузу, предварительно слив с нее всю жидкость.
Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль, молотый перец и все хорошо перемешайте.
Салат "Каприз" с курицей и грибами готов. Приятного аппетита!

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ