Делюсь рецептом простого и красивого салата из авокадо с имбирной заправкой. Он получается сочным, легким и вкусным. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с авокадо и имбирем. Вместо апельсина можно взять грейпфрут, а ростки гороха заменить шпинатом или рукколой. Такой салат хорошо подавать перед основным блюдом на ужин или обед.
Ингредиенты:
- Ростки гороха — 100 Грамм
- Красный апельсин — 1 Штука
- Авокадо — 1 Штука
- Корень имбиря — 10 Грамм
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Уксус винный — 2 Ст. ложки (или рисовый)
- Соль — По вкусу
- Черный перец молотый — По вкусу
- Кунжут — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить “Салат с авокадо и имбирем”
Подготовьте все ингредиенты.
Для заправки измельчите в блендере мелко натертый имбирь, уксус и растительное масло. Добавьте соль и перец.
Апельсин очистите от кожуры, удалите косточки и нарежьте кубиками.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте ломтиками.
Смешайте ростки гороха с заправкой.
Затем добавьте авокадо и апельсин. Аккуратно перемешайте салат. Перед подачей посыпьте салат кунжутом.
Салат с авокадо и имбирем готов, приятного вам аппетита!