Салат с кальмарами и черносливом

18

Салат с кальмарами и черносливом – для гурманов. Блюдо неординарное и оригинальное. Подойдет к столу на закуску.

Описание приготовления:

В этом салате сочетается нейтральный вкус кальмара с кисло-сладким вкусом чернослива. Сыр добавляет пикантность, петрушка и сладкий болгарский перец свежесть. Для заправки лучше всего подходит сметана или йогурт.

Ингредиенты:

  • Кальмар  — 200 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм (твердый)
  • Чернослив  — 80 Грамм
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Петрушка  — 10 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить “Салат с кальмарами и черносливом”

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Болгарский перец очистите и помойте, нарежьте соломкой и выложите в салатник.
Кальмары очистите от пленки и хорошо помойте холодной водой. После выложите в кипящую воду и через 3 минуты извлеките.
После кальмары охладите и нарежьте соломкой, добавьте в салат.
Чернослив помойте и залейте кипятком, дайте постоять 10 минут. Затем нарежьте соломкой и добавьте в салат.
Твердый сыр также нарежьте соломкой и выложите в салат.
Добавьте нарезанную петрушку.
Салат заправьте сметаной и посолите по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты салата.
Салат с кальмарами и черносливом готов. Можно подавать к столу.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ