Салат с капустой и сыром

15

Самый простой салат, который вы можете приготовить – из капусты и сыра. Остальные ингредиенты добавляйте по вкусу: лук, огурцы, свежую зелень и т.д. Заправлять блюдо можно и майонезом или сметаной.

Описание приготовления:

Сочный, аппетитный и полезный салат из капусты станет еще вкуснее, если дополнить его сыром любого сорта, желательно твердым. Блюдо можно подавать на обед, на ужин, брать его с собой на работу в ланч-боксе, на пикник. Главное – пробуйте капусту перед нарезкой, чтобы она не горчила.

Ингредиенты:

  • Капуста  — 250 Грамм
  • Сыр  — 60 Грамм (твердый)
  • Укроп  — 5-6 Штук (веточек)
  • Майонез  — 4-5 Ст. ложек (любой жирности)
  • Соль  — 3 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Лимонный сок  — 0,25 Чайных ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат с капустой и сыром”

Подготовьте указанные ингредиенты.
Капусту очистите от верхних листьев, промойте и нарежьте любым способом. Выложите нарезку в миску или салатник, посолите, влейте лимонный сок и перемешайте с нажимом, чтобы нарезка выделила сок. Оставьте на 5 минут.
Натрите в емкость к капустной нарезке твердый сыр выбранного вами сорта. Промойте зелень укропа и измельчите, всыпьте туда же и добавьте щепотку молотого черного перца.
Выложите майонез и аккуратно перемешайте все содержимое емкости.
Переместите салат из капусты с сыром на тарелку и подайте его к столу сразу же после приготовления.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ