Зимний салат с консервированной сардиной очень вкусный, ингредиенты доступны, такой салат можно подать на праздничный стол или дополнить им обычный домашний обед. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Порядок слоев и количество ингредиентов можно корректировать по вкусу. Морковь замечательно сочетается с грецкими орехами и придает салату особый вкус. Майонез, желательно, использовать домашний. Так же, можно приготовить соус на основе натурального йогурта 10% жирности.
Ингредиенты:
- Консерва рыбная — 1 Штука (240 грамм)
- Картофель — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Яйцо — 1-2 Штук
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Листья салата — 3-5 Штук
- Грецкие орехи — 1-2 Штук
- Майонез домашний — 150 Миллилитров
Количество порций: 4
Как приготовить “Салат с консервированной рыбой и картошкой”

Подготовим ингредиенты. Картофель, морковь и яйца отвариваем заранее.

В пиалу кладем пищевую пленку и на нее выкладываем тертый картофель.

Смазываем картофель майонезом.

Добавляем тертую морковь.

Далее, насыпаем измельченные орехи. По желанию, орехи можно перемешать с морковью и выложить одним слоем.

Далее добавляем в салат тертый желток и вновь тонкий слой майонеза.

Рыбу разминаем вилкой и добавляем к ней нарезанный мелко зеленый лук.

Рыбу с луком выкладываем следующим слоем и добавляем немного майонеза.

Далее, выкладываем салатные листья, так, чтобы их края немного выглядывали за контуры пиалы.

Пиалу с салатом накрываем плоской тарелкой, переворачиваем и салат остается на плоской тарелке. Пищевую пленку удаляем. Слой картофеля смазываем майонезом.

Посыпаем салат тертым яйцом.

Готовый салат оформляем по своему вкусу. У меня немного зеленого лука и тертой моркови.
Рыбный салат готов. Приятного аппетита!
Рыбный салат готов. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Если для салата используете не зеленый, а репчатый лук, предварительно его замаринуйте в яблочном уксусе.