Салат с морковью и солеными огурцами

27

Простой и вкусный салат из самых доступных ингредиентов. Приготовить салат с морковью и солеными огурцами очень просто, рецепт из серии "на скорую руку".

Описание приготовления:

Такой салат будет хорош в качестве перекуса или как дополнение к основным блюдам. Простой в приготовлении, он не потребует от вас много времени на подготовку. Берите на заметку!

Ингредиенты:

  • Морковь  — 1 Штука
  • Соленый огурец  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Салат с морковью и солеными огурцами”

Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте перьями или полукольцами и обжарьте на растительном масле до готовности.
Добавьте тертую на терке для корейских салатов морковь.
Перемешайте и сразу снимите с огня.
Переложите содержимое сковороды в глубокую миску.
Добавьте огурец, нарезанный небольшой соломкой.
Чеснок пропустите через пресс. Добавьте по вкусу соль и молотый перец.
Хорошо перемешайте. Салат с морковью и солеными огурцами готов. Можно подавать его сразу же, но лучше дать ему настояться пару часов в холодильнике.
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если любите закуски поострее, то можно при желании добавить чили.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ