Салат с мясом и жареными шампиньонами

8

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат с мясом и жареными шампиньонами. Блюдо достойное праздничного стола, несмотря на свою простоту и доступность.

Описание приготовления:

Салат готовится очень просто и быстро при наличии отварного мяса. Это может быть свинина, говядина, курица, индейка. Сыр берите любой по вкусу. Много майонеза класть не надо. Благодаря жареному луку и грибам, салат получается сочным. Все ингредиенты блюда хорошо сочетаются друг с другом. Сладковатый жареный лук хорошо дополняет кислый маринованный огурец. Шампиньоны придают свой аромат и грибной вкус, а сыр бархатистость и пикантность.

Ингредиенты:

  • Свинина  — 250 Грамм (отварная)
  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сыр  — 60 Грамм (твердый)
  • Огурец  — 1 Штука (маринованный)
  • Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров
  • Петрушка  — 10 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Салат с мясом и жареными шампиньонами”

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Отварную свинину мелко нарежьте и выложите в салатник.
Добавьте тертый сыр.
Маринованный или соленый огурец нарежьте мелкими кубиками.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
Обжарьте лук до прозрачности.
Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте, выложите в сковороду.
Налейте немного масла и поджарьте.
Добавьте в салат жареный лук.
И жареные шампиньоны.
Петрушку мелко нарежьте, выложите в салат.
Заправьте салат майонезом.
Салат посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты.
Салат с мясом и жареными шампиньонами готов. Подавайте на закуску в будни и праздники.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ