Самый простой салат с жареным луком и морковью готовится в считанные минуты, а получается вкусным и сытным. Салат можно подавать с кашами, картофелем, блюдами из мяса или птицы.
Описание приготовления:
Помимо моркови и лука предлагаю добавить горошек в салат, также не лишней будет ароматная свежая зелень. Для заправки используем масло или майонез. По желанию вы можете добавить в салат любое мясо, курицу или печень.
Ингредиенты:
- Морковь — 200 Грамм
- Лук — 150 Грамм
- Горошек — 100 Грамм
- Зелень — 30 Грамм
- Масло растительное — 4 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить “Салат с жареным луком и морковью”
Подготовьте ингредиенты.
Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами.
Морковь очистите и вымойте, натрите на средней терке.
Зелень сполосните и просушите, нарежьте мелко.
В сковороде прогрейте масло, выложите морковь и лук. Жарьте 4-5 минут, помешивая, до готовности.
Добавьте к овощам горошек, соль и перец.
Добавьте нарезанную зелень, перемешайте и подавайте к столу.
По желанию можно заправить салат майонезом.
Приятного аппетита!