Салат “Сырный ломтик” на год Крысы

214

Салат "Сырный ломтик" и его вариации, наверное, самый популярный рецепт для встречи Нового года, символом которого является Крыса или Мышь. Рецепты салата могут быть разными, это вариант оформления.

Описание приготовления:

Для того, чтобы украсить новогодний стол в духе 2020 года, приготовьте салат "Сырный ломтик". На самом деле этот салат может быть каким угодно, это лишь вариант его оформления. Смотрите предлагаемый пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием и креативом. Всех поздравляю с наступающим праздником!

Ингредиенты:

  • Яйца куриные  — 3 Штуки (отварные)
  • Яйца перепелиные  — 3 Штуки (отварные)
  • Морковь  — 1 Штука (отварная)
  • Сыр  — 3-4 Штук (ломтиками)
  • Сыр копченый "косичка"  — 50 Грамм
  • Печень трески  — 115 Грамм
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Редиска  — 2 Штуки
  • Маслины  — 2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить “Салат "Сырный ломтик" на год Крысы”

Подготовьте ингредиенты для салата, морковь и яйца лучше отварить заранее.
Отделите белки вареных куриных яиц, натрите на терке, выложите на тарелку в форме треугольника, сверху нанесите майонез.
Измельчите копченый сыр "косичка", выложите следующим слоем, сверху смажьте майонезом.
Следующим слоем выложите отварную морковь, натертую на терке, промажьте майонезом.
Измельчите ножом или вилкой печень трески.
Выложите печень трески следующим слоем салата, сверху нанесите майонез.
Верх и бока салата посыпьте отварными куриными желтками, натертыми на терке.
Можно было бы остановиться уже на этой стадии, но лучше украсить верх и бока салата ломтиками сыра. Для этого отрежьте ломтики сыра и выдавите на них по несколько капель майонеза, чтобы они лучше закрепились на салате.
Посадите на "сырный ломтик" "мышат", которых сделайте из перепелиных яиц, "носики, ушки и хвостики" из редиски, "глазки" – из маленьких кусочков маслины. Можно украсить салатную тарелку овощами и зеленью. Вкусный салат готов, такое блюдо точно понравится всем!

Совет от повара:

Время указано при условии, что яйца и морковь уже отварены.

ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ