Готовим сегодня салат "Василиса" с фасолью — настоящий вариант сытного салата в русском духе. Жареное мясо, лук, маринованные огурцы и фасоль — просто, очень питательно и невероятно вкусно!
Описание приготовления:
За основу возьмем свинину, поджарим мясо до готовности. Также поджарим лук. Огурцы выбирайте вкусные, от них зависит итоговый вкус. Фасоль я предварительно замочила на 8 часов, после отварила до готовности, если у вас нет столько времени, возьмите консервированную фасоль. Для заправки используем майонез.
Ингредиенты:
- Свинина — 200 Грамм
- Лук репчатый — 100 Грамм
- Маринованные огурцы — 120 Грамм
- Фасоль — 150 Грамм (вареная)
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить “Салат "Василиса" с фасолью”
Подготовьте ингредиенты.
Мясо ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками. Очистите лук и нарежьте полукольцами.
Сковороду разогрейте и смажьте маслом, поджарьте до готовности лук и мясо — 5 минут, посолите и поперчите.
Переложите мясо и лук в салатник, добавьте следом вареную белую фасоль.
Огурцы маринованные нарежьте полосками, добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом, добавьте щепотку соли.
Перемешайте ингредиенты, и подавайте салат к столу.
Приятного вам аппетита!